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吉林海鮮大禮包經(jīng)銷(xiāo)商-定海針廣源店，教您如何制作魷魚(yú)圈，魷魚(yú)富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血，同時(shí)它的制作方法也很多。

1.魷魚(yú)清洗干凈，剪成圈。各種蔬菜洗凈切好備用。蔥姜蒜辣椒切丁備用。
2.水燒開(kāi)關(guān)火，迅速將魷魚(yú)圈放入熱水中汆一下，魷魚(yú)圈變色即可，撈起瀝水備用。
3.蔬菜也放入熱水中，煮二三分鐘撈起瀝水。
4.鍋中加油，六成熱放入蔥姜蒜辣椒丁煸炒出香味，放入豆瓣醬豆豉煸出紅油。
5.放入魷魚(yú)圈，然后把蔬菜放入翻炒片刻。
6.調(diào)味倒入一大勺醬油，炒勻
7.放入少許鹽和一勺糖，炒勻。
8.再加小半碗水。
9.把菜倒入石鍋內(nèi)，小火慢慢收干水份。